Niinpä niin. Olin suunnitellut tekeväni appelsiini-suklaamuffineita viimeisten lomapäivien kunniaksi. Ja niin teinkin. Kurpitsakeittoa keitellessäni oivalsin, että eihän mulla ole koristeeksi appelsiinia. Problem Solved - annoin esikoiselle euron ja pyysin tuomaan appelsiinin samalla kun käy kaverinsa luona.
Odotin. Odotin. Kävin kaupassa, koska huomasin myös unohtaneeni ostaa tarpeeksi kermaa. Appelsiinia en ostanut, koska ajattelin, että jollei se jo ole kotona, on se ainakin tulossa.. Hitto.. ihan kuin yksi ylimääräinen appelsiini olisi meillä kauan hapantunut - appelsiinia ei näkynyt.
Aurinko laski, kuvaamisesta ei ainakaan enää tulisi tuon tolkkusta. Kello neljä, kaverien ja ulkoilun ja kirjaston jälkeen esikoinen saapui kotiin, appelsiininkin oli muistanut hakea.. oli vaan unohtanut sen välissä mulle toimittaa. Laita lapsi asialle ja nimeä muffinsi kellopeliksi. Loppu hyvin, lapset sai suut makeaksi kun äiti paineli lenkkisaunaan.
Appelsiini-SuklaaMuffinit
200g huoneenlämpöistä voita
2dl sokeria
2 kananmunaa
3,5 dl vehnäjauhoja
3rkl tummaa kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
1prk flora vanillaa
1rkl grand marnier-likööriä
100 g tummaa suklaata rouhittuna
(225 astetta 12-15minuuttia)
kuorrutus
2dl kermaa
1prk appelsiinituorejuustoa
tomusokeria
vaniljasokeria
Illalla katsottiin vielä leffaa ja täytettiin kasvavien nuorten miesten masuja pizzalla - eihän nuo pärjää pelkällä keitolla kumminkaan :)
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.