Kolmen pojan äiti, kolmen koululaisen äiti. Äiti, joka ei itse syö aamiaista, vaan käynnistyy kahvilla. 

Minun ollessa lapsi vasta, oma äiti tarjosi terveellistä ja monipuolista evästä. Silloin toki kammoksuin  pajalan puuroa, joka nyt aikuisena maistuu minunkin suussa.. ja jonka minun lapset syö pitkin hampain. Hyvää se on vatsalle pellavansiemenineen ja luumuineen..ja aprikoosiakin sieltä puuron seasta löytyy sattumina. Totta, jokaisen lapsen painajainen :)

Omat aamut alkaa useinkin aikaisemmin, kuin lasten koulupäivät. Ylpeä olen ollut siitä, miten poikalapset hoitavat aamutoimet; puhtaat vaatteet, aamupalat, hammaspesut  ym ja ovat aina ajoissa koulussa - joskus liiankin ajoissa, mutteivat koskaan myöhässä.

Vaikka minä lähden töihin, kun olen herättänyt lapset, olen pitänyt huolen siitä, että keho ja mieli avataan alkavaan päivään ravitsevasti - niin, että aina nälkäiset poikaset jaksavat koululounaaseen asti ja niin, että aivonystyrät jaksavat vastaanottaa uutta informaatiota.

Hörppiessäni itse isoa mukillista vahvahkoa kahvia, valmistelen pojille aamiaisen käden ulottuville; aina on tarjolla hedelmiä/marjoja, maitotuotteita (jugurttia), sekä puuroa tai sämpylää.

Viime viikolla testasimme nestemuotoisen weetabixin, joka on helppo napata myös mukaan, jos tulee kiire.. tai vaikka evääksi, jos edessä on pitkä päivä. Makuina on suklaa, vanilja ja mansikka.

                      10418986_10204514132600873_2669122601974

                      10440166_10204475687119760_2888555971627

                      10155620_10204513943756152_6822564820549

Ruokatarjotin meillä on pääsääntöisesti hyvinkin terveellinen, ihan jo diabetes-sukurasitteen takia; toki jugurteissa/rahkoissa/nestemäisessä weetabixissa on myös lisättyä sokeria, mutta ne ei saa mitään hiilarisyöksyä aikaiseksi. En kannata sokerissakaan totaalikieltäytymistä, vaan periaatetta kohtuus kaikessa - lapsi ei kasva pelkällä proteiinilla, kohtuullinen hiilihydraattiannos toimii myös vireystilan nostajana, jolloin koneisto käynnistyy;lapsi jaksaa olla skarppi ja vastaanottava heti aamusta - koulupäivät on pienille ihmisille raskaita!

Idea on siis tarjota monipuolista, vaihtelevaa; kasvua ja kehitystä tukevaa ravintoa, heti aamusta alkaen - onhan se päivän tärkein ateria.

Esikoinen koitti purnata puuroa vastaan, johon totesin, että jos minä käytän ajan ja vaivan miettien, mikä hänelle on parasta ja mikä tukee hänen koulussa jaksamista parhaiten, saa hän luvan pistellä puuron ääntä kohti - ja sinnehän se sitten katosikin. Muroja mä en osta koskaan..enkä kaakaojauhetta - mutta kun mummi sitä poikien mukaan pakkaa, saa pojat sen myös juoda pois.

                               1922230_10204514092319866_38882588435795

Jos aamulla en päästä itseäni helpolla, mennään joskus iltaruoan kanssa sieltä missä aita on matalin; pojat on pitkään hinkuneet makaronimössöä, joten tällä kertaa tein ihan sitä itseään; pastaa reilulla sipulilla ja naudan jahuelihalla. Maustoin lihafondilla. Kyllä se kattila tyhjenikin sitä tahtia, että tuota simppeliäkin simppelimpää evästä oli odotettu.

Pyysin poikia luettelemaan viisi lempiruokaansa - näin sain luotua 15 ruoan listan, joita sopii pyöritellä ja evästellä koulupäivien jälkeen; huomenna mennään riisillä ja kanakastikkeella etiäppäin :)

Rapsakkaa alkavaa syysviikkoa!