Viime viikonloppuna sain taas muutaman vuoden tauon jälkeen toteuttaa hääkakun. Viimehetken kömmähdyksiltä ei vältytty, mutta paineen allahan syntyy tunnetusti timantteja; häitä edeltävänä iltana sössin vadelmamousse-täytteen..kahdesti. Niin, että jääkaapissani ei enää ollut tarpeita kolmanteen. Ei auttanut kuin todeta, että mukavuusalueelta ollaan loikattu ja kauas eikä takuulla olla Strömsössä, sillä  minulla on hääaamuna vain kakkupohjat valmiiksileikattuina ..täytteiden ja koristelun on onnistuttava laakista ja  aamuseitsemältä lähi-Alepasta saan toivottavasti tarvitsemiani vadelmia ja mascarponea.

Silmät ristissä valuin aamulla kauppaan, sain mitä tarvitsin ja hymy alkoi nostaa päätään johdattaen minut sellaiseen tekemisen flowhun, että olin lopulta kaikin puolin tyytyväinen, kun vadelma-suklaakakut  olivat lähtövalmiit. Maku, koostumus ja ulkomuoto - mitään en olisi pystynyt tekemään paremmin. Toisaalta viimetipan rutistus tyhjensi takin niin täysin, että kakkujen päästyä juhlapaikalle stressi purkautui kokovartalovapinana ja itkuna autossa.

Tästä tulin siihen lopputulokseen, että jos ihmeitä tapahtuu ja minä alttarille joskus astelen, ulkoistan kakun teon jollekin muulle; olisi se melkomoista, että morsian itkisi häissään kakun onnistumista ja sammuisi ensimmäisenä silkasta väsymyksestä :)

                           969963_10200946172844109_862169830_n-nor

Tällä viikolla on iltapalojen ja välipalojen muodossa tullut tehtyä löytöjä ensikesän retkien piknik-korien sisällöksi; klassikon ainekset on kasassa Brie-juuston ja tuoreiden marjojen yhdistelmässä ja niitä voikin sitten sujauttaa suolakeksien päälle tai vaikka croissanttien väliin. Kylkeen kylmää  vihreää teetä tai vaikka samppanjaa.

Toiveissa olisi viedä murunen ensi viikonloppuna piknikille, mutta nähtäväksi jää mitä säänherrat on mieltä ja miten murusen työt vaikuttaa viikonlopun kulkuun.. ainahan sen ruutuviltin voi levittää olohuoneen lattialle <3

         945074_10200959579259261_1370486532_n-no    297131_10200959578699247_1823690609_n-no

Herkullista loppuviikkoa :)