12108777_10207278533789175_4233469891909 

Kuopukseni täytti viime torstaina jo 8-vuotta. 

No matter where you go in life
Or who you grow to be
I'll always be right here standing behind you
Encouraging you to live your Dreams

10 vuotta ja jokainen poikaseni on täysi-ikäinen; näistä vuosista pitää ottaa kaikki ilo irti, kuten olen onneksi ymmärtänyt tehdä tähänkin asti.

Kuopuksen toiveena oli kinuskikakku ilman sokerikakkupohjaa ja kermaa. Hetken aikaa pää löi tyhjää, mutta sitten se lamppu syttyi: mehukas suklaakakkupohja sai väliinsä mangohillon ja maapähkinävoi- s ekä Nutella-mousset ; ei vaan voi mennä pieleen jos makumaailmasta löytyy maapähkinävoita ja nutellaa. Ja kyllä vaan sankari hykerteli tyytyväisyyttä "miten sä tiesit, että just tällasta mä halusin?"..niinpä, äidit on velhoja ;)

Vieraille oli tarjolla myös villiintyneitä mokkapaloja; koska suolainen ja makea sopii yhteen, niin koristelussa oli käytetty suolapähkinöitä. Herkkuja jäi myös töihin kannettavaksi; pitäähän jonkun huolehtia siitä, että työkavereiden bikinit ei löpötä tänään eikä ensi kesänä.

                                           12087103_10207279483812925_7363696009546

                                         

Ja kuten otsikossa ja viime postauksessa uhkailin, peanutbutter-överit jatkuu. Sallittu herkku arkenakin on tavallisen jäätelön sijaan protskujäde; vatkaa kookosmaito/kerma(2dl) vaahdoksi, lisää joukkoon oman maun mukaan makeuttamatonta maapähkinävoita ja makeudeksi soseutettua banaania(1-2) + hunajaa/steviaa tms. Iske pakkaseen jähmettymään ja pallottele lautaselle suolapähkinöiden kanssa herkkuhetkeen. 

                                            11659320_10206534928039496_4174833479652

Näillä herkuilla kiinni arkeen ja reeniin; omalla kohdalla ketoosi jatkuu ja rasva palaa. Viikon jälkeen posket on kaventuneet, mutta takapuoli on itsepintaisesti oma iso itsensä :D