Kebab-Feta-JalapenoPiiras
Pohja:
100g huoneenlämpöistä voita
1tl suolaa
300g vehnäjauhoja
1 muna
1rkl vettä
Aineet sekaisin keskenään,vaivaa hyvin ja anna vetäytyä jääkaapissa noin tunti
Täyte:
370g yrttimaustettua tomaattimurskaa,johon lisäsin ripauksen suolaa sekä pippuria
1-2 kuulotettua punasipulia
1 kuulotettu punainen paprika
3dl viipaloitua jalapenoa
3 valkosipilin kynttä hienonnettuna
1pss kebablastuja (otin niihin väriä ja rapsakkuutta paistinpannulta)
1prk feta-kuutioita
1prk flora-vispiä
2 kananmunaa
mozzarellajuustoraastetta
kuulotin sipulit ja paprikat yhdessä pannulla,sitten otin kebab-lastuhin värin pannulta. Esipaistetulle pohjalle kaadoin tomaattimurskan ja ripottelin kaikki aineet vuorotellen. Päälle muna-kermaseos ja hippasen juustoraastetta. Uunissa 200 asteessa noin 30minuuttia ja herkku on valmis. Tämä matkasi viemisiksi isälle <3
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.