1309801248_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tämä herkku sopii kesään!

Puolitin 3 paprikaa,putsasin siemensistä ja laitoin uuniin 150 asteeseen lämmittelemään täytteen valmistumisen ajaksi

Täyte

200g naudan jauhelihaa

1 chili pieneksi kuutioituna

3-4 valkosipulin kynttä

2dl sahramilla maustettua couscousia  (2dl vettä,1pss sahramia,1/2tl suolaa,loraus öljyä. Kiehauta ja kaada joukkoon 2dl couscousia ja anna imeytyä.)

2 kevätsipulia varsineen

suolaa ja pippuria

Ruskista jauheliha pannulla,lisää joukkoon chili,sipulit,mausteet ja viimeisenä couscous

Täytä paprikat ja ripottele vielä päälle juustoraastetta. Paista 200 asteessa ~10 minuuttia kunnes juustokuorrute on kauniin kultainen.