Kuten olin päättänyt, en kesälomalla tehnyt kakun kakkua, Sen sijaan olen saanut ilokseni huomata, että kuopukseni on melkoinen erämies; rakastaa luonnossa kuljeskelua ja tutkailua - hänestä saan tulevaisuudessa maanmainion marjastus- ja sienestyskaverin.. niin ja tietysti kalakaverin :) Tänä vuonna marjoja olikin tarjolla runsain mitoin, puolukkakausi alkaa olla parhaimmillaan ja sienikausi jatkuu, joten metsäretket jatkuvat.
Kesäloman loppumetreillä toteutin omille poikasille heille lupaamani kakun, vision siitä olin saanut jo toista kuukautta takaperin. Pohja on Red Velvet-kakun, mutta oranssiksi värjättynä, täyte pitää sisällään kermaa, mascarponea, appelsiinituorejuustoa ja valkosuklaata. Simppeliä, mutta nannaa.
Sain myös toteuttaa elämäni ensimmäisen prinsessakakun eräälle 9-vuotiaalle.
Suuri kunnia oli saada tehdä hääkakku työkaverini pienimuotoisiin vihkiäisiin <3
Suklaakakun sain tehdä niin harvianisesta syystä, että naapurini meni ja suoriutui IRONMAN-kisasta. Kuumissa olosuhteissa 3,8 kilometriä uintia, 180 kilometriä pyöräilyä ja maratonjuoksu.. Ei siihen moni pysty. Respect!
Toinen kakku lähti Kaivopuistoon 35vee synttäreille. Jos kermakakku on hellesään kauhistus, on sokerimassakakku kostean sadesään painajainen, huh :)
Elokuulle sain vielä ilon tehdä toisen työkaverin tyttären konfirmaatiokakut :)
Kevyt laskeutuminen siis kakkuarkeenkin suoritettu, kakkuaskartelua riittää koko loppuvuodelle niin syntymäpäivä-, rippi-, ristiäis- kuin hääteemalla.
Loppukesän ihanista säistä voipi nauttia vaikka meren äärellä sushi-piknikillä; meillä koko perhe rakastaa sushia, joten sitä tehdään itse paljon, mutta extempore-piknikeille sitä saa myös lähiostoskeskuksesta noudettua :)
Tämä jatkaa täällä nyt flunssan häätämistä, jotta on ensiviikolla palkkatyö ja kakkusuunnittelukunnossa :)
Ihanaista viikonloppua!!
P:S: Käytiin me Murun kanssa kesäloman päätteeksi ulkona Syömässä, Farangissa. Edelleenkin taivaallisen hyvää ruokaa ja yhteinen lemppari oli taskuravut , niin pehmeitä ja samalla niin rapeita :) Tomilta on muuten tulossa ensi maaliskuussa 4. ravintola Helsinkiin, Bronda nimeltään ja Etelä Esplanadille. Minkäköhän tyylistä ruokaa kyseisestä ravintolasta saa.. anyways - en malta odottaa että pääsen maistelemaan. Kuten Jaana Pelkonen kommentoi; "Moni haaveilee ja puhuu. Harvempi toteuttaa ja tekee." Tällä miehellä on homma hanskassa ja hyvin onkin. Kaiken lisäksi Tomi valittiin Helsingin positiivisimmaksi ihmiseksi ja hän päihitti äänestyksessä itsensä Cheekin. Hyvän mielen tyyppejä molemmat, äänestystulos ei olisi voinut olla väärä kumminkaan päin, mutta nyt se oli täysin oikea! That's the way to Go!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.