Maanantai-iltana luomisvimmaa tyrehdyttämään syntyi nämä äkkimakeat. Niiiin makoisia,että pieni pala vie sokerin himon pidemmäksi aikaa.
n.10 annosta
125g voita
1 dl kaakaojauhetta
2 kananmunaa
2,5dl sokeria
2,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
3 dl pienistettyjä vaahtokarkkeja
50g tummaa suklaata rouhittuna
Sulata voi ja sekoita siihen kaakaojauhot
Vaahdota muna ja lisää joukkoon vähitellen sokeri,samalla vatkaten.
Sekoita voi-kaakaoseos munavaahtoon.
Siivilöi joukkoon jauho-leivinjauheseos ja sekoita tasaiseksi
Kääntele taikinaan suklaat ja vaahtokarkit.
vuoraa n 20-25cm halkaisijaltaan oleva kakkuvuoka leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan.
Paista 175 asteessa noin 30 minuuttia. Lisää noin 3 minuuttia ennen paistoajan loppua vuokaan vaahtomakeisia ja anna niiden ruskistua kauniisti.
Jäähdytä kunnolla,tarjoile mieluiten vasta seuraavana päivänä. (Tuoreeltaan tahmaisilla vaahtokarkeilla saa aikaan melkoisen sotkun,varsinkin jos syöjien joukossa on pikkuväkeä.)
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.