Pohja 2dl vettä,2tl kuivahiivaa, maustoin timjamilla ja chilillä suolan lisäksi. Jauhoja kunnes taikina irtoaa käsistä+loraus oliiviöljyä.
Pohjan päälle sweet'n sourin ja tomaattipyreen sekoitusta 50/50.
Itse pizzaan sitten kuulotin pannulla kuutioidun paprikan ja kesäkurpitsan kera kahden hienonnetun valkosipulin kynnen,maustoin piri piri-mausteseoksella
Kuutioitu pekoni haki pannulta myös väriä ja kanan rintafileet ruskistin ja kypsensin pannulla,maustoin orange pepperillä ja suolalla,kanan viipaloin sen jäähdyttyä.
Aurajuuston jämät,papaijakuutiot ja vuohenjuustopötkö siivutettuna löysi myös tiensä pizzan päälle,loppusilauksen antoi hentoinen mozzarellaraaste huntu ja 1/2prk aurinkokuivattutuja tomaattikuutioita.
Täytteet pizzan päälle oman visuaalisen silmän mukaan
Uunissa 200 astetta 10-15 minuuttia
Uunista tulleen pizzan annospalan päälle tuoretta rucolaa ja basilikan lehtiä,namskis!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.