34301_1487947446208_3943923_n.jpg

Tämän illan eksoottinen kokeilu oli Strutsin Filepihvi.

Paistoin sen mediumiksi 4min/puoli,jonka jälkeen liekitin sen desissä

Calvadosta. Kastikkeesta lötyy siis calvadosta,250ml ruokakermaa,

paahdettuja mantelilastuja,kuulotettua salotti-ja valkosipulia.

Mausteina Curry,suola ja pippurirouhe.

Tarjoillaan espanjalaisen vuosikerta viinin kanssa..eikun kokeilemaan