Maniskkakakku japanilaiseen tapaan (Hirokazu Kamijukkoku):
4 munaa
125g sokeria
100g vehnäjauhoja
25g maissitärkkelystä (käytin ohratärkkelystä)
15g sulatettua suolatonta voita
n. 20cm halkaisijan jauhotettuun irtopohjavuokaan,175 astetta 25 min
Kostutus: rommisiirapilla:1dl vettä
100g sokeria
1rkl rommia/rommilikööriä (käytin rommiesanssia)
Täyte: 7,5-10dl kuohukermaa (käytin 7,5dl flora vispiä,riitti myös kuorrutukseen)
100g sokeria
2tl vaniljasokeria
500g kokonaisia mansikoita
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.