<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom">
  <title type="text">PassionForNourishment</title>
  <updated>2019-11-05T16:39:57+02:00</updated>
  <generator uri="http://rohea.com" version="0.1">Blog Integration Feed Generator</generator>
  <link rel="alternate" type="text/html" href="https://passionfornourishment.vuodatus.net/"/>
  <link rel="self" type="application/atom+xml" href="https://passionfornourishment.vuodatus.net/feeds/atom"/>
  <id>https://passionfornourishment.vuodatus.net/</id>
  <author>
    <name>PassionForFood</name>
    <uri>https://passionfornourishment.vuodatus.net/</uri>
  </author>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[Rakkautta, kakkuja ja elämyksiä]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">                                            <img alt="12189774_10207431403850831_6969756164569" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/564246a9b596dc83188b4569/12189774_10207431403850831_6969756164569522299_n.jpg" style="width:225px;height:300px;" /></span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Ompa ollut huima marraskuu; kiirettä on niin että kellolla on tekemistä, että pysyy mun perässä :D</span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Töitä on siis kummallekin kädelle ja viikonloputkin on täynnä ohjelmaa (synttäreitä ym). </span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Päänsisänen jukeboxi huutaa TNT - I'm dynamite ja nainen jaksaa painaa ,vaikka välillä vähän väsyttääkin;. Olen myös tarttunut vitamiinipurkkiin tiukemmin kuin koskaan; nuoruudessa tämän kaamoksen läpi vedettiin ilman vaikeuksia, mutta nyt pimeys imee energiaa ihan hurjasti.</span></span></p><p><span style="color:rgb(47,79,79);font-size:16px;line-height:20.8px;">Tämä viikonloppu on ihanan kiireetön; supermutsi laskeutui perusmutsiksi ja keskittyy ihan vaan siivoamaan ja laittamaan ruokaa; johan tässä on yhdelle kuulle tarjoiltu ipanoille elämyksiä.</span></p><p><br /></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">                          <img alt="12227045_10207422613271072_1111998023382" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/564246aab596dc1e188b456d/12227045_10207422613271072_1111998023382125849_n.jpg" style="width:300px;height:300px;" />   </span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">                          <img alt="12227114_10207432849486971_6659065481612" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/564246aab596dc99188b4567/12227114_10207432849486971_6659065481612176986_n.jpg" style="height:300px;width:300px;" /></span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Isänpäivän kunniaksi me tehtiin tykkään susta niin että halkeen-leivoksia - niiden lapsien kunniaksi, jotka elää ilman isää ja katsovat sivusta muiden isänpäivävouhotuksia. Liikaa on lapsia, joiden isät ovat sanoneet sopimuksen irti, kun ei vaan hommat kiinnosta. Se on ehkä isän menetys joo, mutta kyllä se on myös lapsen menetys; ne kysyy itseltään "mitä mä tein väärin, miksi mä en kelpaa" vaikka eivät ole tehneet mitään. Vaikka ovat täydellisen hyviä sellaisina kuin ovat. Iso menetys jättää ikuisen arven oman itsensä hyväksymiseen ja se on surullista!</span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Sitten lapset saikin valita kaupassa ostoskoriin ihan mitä vaan iltapalaksi; pojat valitsi ison kasan hedelmiä sekä jugurttia ja kananmunia - olisi sen villin kortin voinut huonomminkin käyttää; pojat teki itse 4l hedelmäsalaattia.. ja kyllä se kaikki menikin.</span></span></p><p><br /></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">                          <img alt="12241579_10207437692568045_1353765852177" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/56442690b596dcea348b4568/12241579_10207437692568045_1353765852177657654_n.jpg" style="height:300px;width:300px;" /> </span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">                          <img alt="12241610_10207451844321830_9188152695568" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/5651bc0ab596dc971d8b456d/12241610_10207451844321830_9188152695568488220_n.jpg" style="line-height:20.8px;height:300px;width:300px;" /></span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Jokainen lapsi kaipaa kahdenkeskistä aikaa ja huomiota - sen ei tarvi olla mitään erityistä, mutta se aika on tärkeintä mitä lapselle voi antaa. Jos lapsi kiukuttelee, kouluhommat ei luista.. pitää vetää happea ja raivoamisen sijaan antaa lapselle aikaa - tiedän, arki on väsyttävää ja silloin sitä helposti ärähtää itsekin, mutta lapset tarvii kiireetöntä aikaa ja huomiota. Mullakin kun poikia on kolme, yhdessä ollessa kukaan ei saa sanottua asioitaan - ainakaan loppuun asti. Joku puhuu päälle ja joku vetää aina herneen nenään  sanoen "ei mitään enää". Siksi mä käyn kaupassa /saunassa joka ilta eri pojan kanssa; juttua riittää ja keskustelu on ihanan rauhallinen; ei tarvi taistella keksusteluvuorosta. Oikeasti silloin kun lapsella on sanottavaa, lasta kannattaa ja pitää kuunnella.</span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Nyt tarjosin poikasille myös extrakivaa; esikoisen kanssa käytiin kaakaolla ja katsomassa James Bondin Spectre (vaihtoehtona oli myös koripallomatsi, mutta uutuusleffa oli pojan valinta). Leffa oli kerrassaan loistava ja treffit olivat täyden kympin deitit. </span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Kuopuksen vein katsomaan Monster Jameja synttärilahjana ja poika oli haltioissaan - "ensi vuonna tänne pitää ottaa veljetkin mukaan". </span></span><br /></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Keskimmäiselle on luvassa ensikuussa jääkiekkomatsi, sekä tapaaminen susokkipelaajan Juha Kiilholman kanssa. </span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">                               <img alt="12219389_10207473259257190_7728977811391" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/5651bbebb596dc061d8b4569/12219389_10207473259257190_7728977811391149615_n.jpg" style="line-height:20.8px;height:300px;width:300px;" /></span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Siskon ja serkkujen kanssa käytiin katsastamassa Mötley Cruen Final Tour-keikka Jaffa-areenalla ja se oli huima; ihan sellainen hollywood spektaakkeli, niin kuin kuuluukin - All the bad things must come to an end! Mötley on kova, ei siitä pääse mihinkään!</span></span></p><p><br /></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">                                   <img alt="12208671_10207451274827593_2404778044887" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/5651bd75b596dcab2a8b4568/12208671_10207451274827593_2404778044887853021_n.jpg" style="height:395px;width:300px;" /></span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Ja kyllä mä edelleenkin väkerrän kakkuja; tämä meni erään äidin täysi-ikäiselle. Aamulla katselin kakkupohjaa ilman minkäänlaista ideaa, mutta mun kakuille taitaa olla perinteistä, että ne saa ilmeensä sitä tehdessä; täytteenä oli valkosuklainen kookos-vadelmamousse ja koristeena kerma, marjat ja suklaaspritsaukset.</span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Tätä tehdessä sain myös vision omasta synttärikakusta.. katsotaan millainen sähäkkä sähellys siitä tulee; sitä odotellessa ihanaa alkavaa viikkoa &lt;3 </span></span></p>]]></summary>
    <published>2015-11-22T15:04:00+02:00</published>
    <updated>2019-11-05T16:30:05+02:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/11/rakkautta-kakkuja-ja-elamyksia"/>
    <id>https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/11/rakkautta-kakkuja-ja-elamyksia</id>
    <author>
      <name>PassionForFood</name>
      <uri>https://passionfornourishment.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[Lahjaksi Hyvä Mieli - kakku]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p style="text-align:center;">          <span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">                  <img alt="12063443_10207378383805363_5857963739632" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/5634b99ab596dc65048b456a/12063443_10207378383805363_5857963739632089211_n%20%281%29.jpg" style="height:350px;width:350px;float:left;" /></span></span></p>

<p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Tällä kertaa kakku matkasi vähän isommalle lapselle, joka on päässyt opiskelemaan ja koulukulut ovat kolmen lapsen äidille iso menoerä, eikä juhliin ole varaa panostaa. Kakku oli lapselle täydellinen yllätys - ja kuulemma varsin mieluinenkin. Sisälleen pinkki tiikeri kätki mehevän suklaakakun ja nutellamoussen, jotka poimittiin tytön makumaailmatoiveista.</span></span></p>

<p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Eräs 65-vuotias äiti kysyi, voisinko tehdä kakun hänen työttömälle pojalleen. Poika on korkeasti koulutettu, aika tuore valmistunut, mutta ei nyt löydä töitä. Ajatuksia vaihdellessamme totesin, että lapsi on äidilleen lapsi ikään katsomatta - vaikka pääsääntöisesti teenkin kakkuja pienille ihmisille, kyllä mun sydän heltyi tässäkin äidin rakkaudesta. Maailma on kova, mutta äidin sydän rakastaa (murehtii ja huolehtii) ehdoitta. Äiti lupasi maksaakin kakusta, mutta sanoin että missään nimessä en hyväntekeväisyyttä tehdessäni voi rahaa ottaa vastaan.  Tämä kakku on siis marraskuun projekti kuten myös neljän tytön prinsessasynttärit &lt;3 </span></span></p>

<p style="text-align:center;"> </p>

<p style="text-align:center;"><img alt="12191575_10207384106988439_4897259428031" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/5635d2e6b596dcbc148b456e/12191575_10207384106988439_4897259428031636375_n.jpg" style="height:350px;width:350px;float:left;" /></p>

<p style="text-align:center;"><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Tästä yhden naisen hyväntekeväisyys-ristiretkestä tehtiin myös pieni haastattelu Iltalehteen. Miten ja miksi - voit lukea sen </span><a href=""><span style="color:#2F4F4F;">t</span></a><span style="color:#2F4F4F;"><a href="">äältä</a> .</span></span></p>

<p style="text-align:center;"><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Tiesin julkisuuden olevan kaksiteräinen miekka; sen kautta saan paljon tsemppiä ja auttajia, jota tähän hommaan tarvitaan - näin ollen yhä useampi pikkuihminen saa kakun juhlapöytäänsä.</span></span></p>

<p style="text-align:center;"><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Mutta kuten asiaan kuuluu, myös kritiikkiä sateli; miksi täytyy iskeä naamansa lehteen;hyväähän tehdään salassa ja hiljaa?! Miksi kakkuja, miksei jotain terveellistä?! Kyllä verottaja ja terveystarkastaja kiinnostuu sun puuhista.... . Antakaa mun murehtia niistä. Mä teen tätä sydämellä ihmiseltä ihmiselle, en rahasta tai julkisuudesta - julkisuudella vaan saa siivet isompaan auttamismahdollisuuteen. Verottajaa ei tällainen pienimuotoinen hyväntekeväisyys kiinnosta, koska tästä ei tienaa senttiäkään - ennen lahjaveron muodostumista, mä voin lahjoittaa 3900e vaikka jokaiselle suomalaiselle kolmen vuoden aikana, joten kakku kuussa ei verottajaa kiinnosta. Tuskin myöskään terveystarkastajaa - heillä on kädet täynnä ammattikeittiöissä; mä en tee tätä ammatikseni vaan tavallisena ihmisenä lahjaksi tavalliselle ihmiselle. Mutta siis hygieniapassi löytyy sekä tietotaito keittiön käytöstä, olenhan mä ollut töissä keittiössä. </span></span></p>

<p style="text-align:center;"><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Ja mitä tulee kakun terveellisyyteen; kakut toteutetaan tilaajan (päivänsankarin) toiveiden mukaan; </span></span><span style="color:rgb(47,79,79);font-size:16px;font-weight:normal;line-height:24px;text-align:center;">syntymäpäivänä se näkkileipä pöydässä ei tee päivästä kovin erityistä.</span></p>

<p style="text-align:center;"><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;line-height:14.6182px;background-color:rgb(246,247,248);"> </span><em><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;line-height:14.6182px;background-color:rgb(246,247,248);"><span class="UFICommentBody"><span>"I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel."</span><br /><span>Maya Angelou</span></span></span></em></span></span></p>

<p style="text-align:center;"> </p>

<p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">                              <img alt="12191507_10207366931679067_3670981955931" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/5634b99eb596dc70048b4569/12191507_10207366931679067_3670981955931663498_n.jpg" style="height:350px;width:350px;float:left;" /></span></span></p>

<p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Tämä alempi (laktoositon ja gluteeniton) kakku matkasi juhlistamaan 15-vuotiasta taloyhtiötä talkoisiin. Toivottiin vadelma-kermakakkua reilulla kermalla, ja sitähän sitten tehtiin. Kerman lisäksi pistin sekaan vaniljarahkaa, jolloin kakku pysyy raikkaampana - palaute olikin positiivista; kakku oli maistunut herkulliselta olematta liian makea. Koska kakku oli iso, paistoin  kolme kääretorttupohjaa kakun levypohjiksi, simppeliä!! </span></span></p>

<p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Keskimmäinen poikaseni vaihtoi muutaman sanasen kakunhakijan kanssa "ei meidän äiti meille koskaan leivo", johon nainen vastasi, että suutarin lapsella ei ole kenkiä. Herkullisia kakkuja sinun äiti kyllä tekee, "Se on kyllä nähty!" Mielipiteitä ja asennetta nuori sokerihiireni on täynnä; kyllähän mä näille omille murusille leivon, mutta kohtuus kaikessa  - vastahan me juhlittiin pikkuveljen synttäreitä - seuraava kakku olkoon se äidin synttärikakku ;) </span></span></p>

<p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Sunnuntailla leivonta luonnistuu - rauhallista marraskuun ensimmäistä sunnuntaita teille armaat lukijani &lt;3</span></span></p>]]></summary>
    <published>2015-11-01T10:32:00+02:00</published>
    <updated>2019-11-05T16:30:07+02:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/11/lahjaksi-hyva-mieli-kakku"/>
    <id>https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/11/lahjaksi-hyva-mieli-kakku</id>
    <author>
      <name>PassionForFood</name>
      <uri>https://passionfornourishment.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[Uusi vuosi ja vanhat virret]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">   Loppu vuosi on tulvillaan ruokailoittelua; viikon päästä juhlitaan isejä, joulukuun alussa mun ja Suomen synttäreitä, joulu on ihan omanlaisensa kulinaarinen juhla ja vuoden vaihtuessa voi herkutella muullakin kun nakeilla ja perunasalaatilla.</span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Isänpäivää tässä osoitteessa ei juhlita edelleenkään - pojat viettävät viikonloppua isänsä luona ja sinkkuäitinä mä lähden moikkaamaan mun rakkaita serkkuja. </span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Omia synttäreitä piti juhlistaa laivalla, mutta kuten tavallista on, vaihtuu suunnitelmat vauhdissa; pähkäilen olisko 33 syy pitää pilleet..  vai viettää hämärän hyssykkää villasukat jalassa;onneksi kuukauden päivät on aikaa vielä pyörittää aivonystyröitä.</span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Itsenäisyyttä on juhlistettu joko siskon luona tai omalla porukalla kotona - luonnollisesti juhlavasti syöden. Nyt mulla on ajatuksissa työstää naudan lapaa pääruoaksi, alku ja jälkiruoat on vielä hakusessa. Jotain vahvaa Suomi-teemaa näihin ruokiin kuitenkin tulee.</span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Joulukin menee ihan luistellen; ihan hirveästi en viitsi yksin juhlimiseen panostaa, kun poikaset menevät tänä vuonna isälleen.Saatan jopa tempaista ja lähteä Satakuntaan isäni luo. Ollaan sitten me suvun sinkut kahren kesken :D</span></span></p><p><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Vuoden vaihteen perinteiden mukaan, pojat ovat aina olleet mukilassa - nyt olen ollut kuulevinani toiveita, että haluaisivat viettää rakettijuhlan äidin kanssa - kokoonpano kun selviää, niin menun  laatiminen voipi alkaa </span></span></p><p><span style="color:rgb(47,79,79);font-size:16px;line-height:1.5;">Kuvakollaasissa meidän viime vuoden itsenäisyyspäivän ilottelua; siskon ja lankomiehen kanssa on vaan aina taatusti mukavaa; parasta seuraa ja aivan älyttömän herkullisia eväitä. </span><br /></p><p>                                           <img alt="10891955_10205201770151382_2868225262883" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/54a672a3b596dcac1600000b/10891955_10205201770151382_286822526288342200_n.jpg" style="height:402px;width:300px;" /></p><p>                                                 <img alt="10885382_10205202517610068_1321109698536" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/54a672a5b596dca516000010/10885382_10205202517610068_1321109698536218642_n.jpg" style="height:325px;width:250px;" /></p><p>                                              <img alt="10898181_10205209399542112_5512753424000" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/54a672a9b596dccb16000008/10898181_10205209399542112_5512753424000052724_n.jpg" style="height:224px;width:300px;" /></p><p>             <img alt="10892010_10205209402142177_4836682276623" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/54a672abb596dccc16000009/10892010_10205209402142177_4836682276623464039_n.jpg" style="height:340px;width:250px;" />  <img alt="10885023_10205209402742192_5815345798091" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/54a672adb596dcfc16000005/10885023_10205209402742192_5815345798091102125_n.jpg" style="height:341px;width:250px;" /></p><p>                                            <img alt="1506908_10205209403862220_17307868309209" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/54a672b8b596dc7d17000006/1506908_10205209403862220_1730786830920927409_n.jpg" style="height:224px;width:300px;" /></p><p>                                              <img alt="10805725_10205203710239883_2680998270810" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/54a672a6b596dcc216000008/10805725_10205203710239883_2680998270810492214_n.jpg" style="height:254px;width:300px;" /></p><p>                                                <img alt="10440230_10205209403022199_2549950601498" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/54a672a2b596dca81600000e/10440230_10205209403022199_2549950601498102226_n.jpg" style="height:224px;width:300px;" /></p><p><span style="font-size:13px;line-height:1.6em;">                                                 </span><img alt="10888572_10205209408822344_1851722596507" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/54a672b0b596dcc71600000e/10888572_10205209408822344_1851722596507105565_n.jpg" style="font-size:13px;line-height:1.6em;height:402px;width:300px;" /></p><p>                                                   <img alt="10857851_10205096900449705_6355649779428" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/54a672b3b596dcc716000020/10857851_10205096900449705_6355649779428867164_n.jpg" style="height:363px;width:300px;" /></p>]]></summary>
    <published>2015-10-31T14:54:00+02:00</published>
    <updated>2019-11-05T16:30:10+02:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/10/raketit-paukkui-kuin-popcornit-mikrossa-2015"/>
    <id>https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/10/raketit-paukkui-kuin-popcornit-mikrossa-2015</id>
    <author>
      <name>PassionForFood</name>
      <uri>https://passionfornourishment.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[Lahjaksi Hyvä Mieli]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p style="text-align:center;"><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Kuten tässä vuosien varrella on varmasti tullut selväksi, on kakkujen teko mulle intohimo. Ilokseni saan tehdä kakkuja jo laajalle ystäväpiirille, sillä oman pesueen juhlat ei luomisen vimmaa oikein tyrehdytä, eikä sitä määräänsä enempää kakkua pysty tällä porukalla syömään.</span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Koska kolmen pojan äitinä tiedän myös, mitä on laskea pennosiaan, ajattelin nyt yhteiskunnallisestikin vaikeina taloudellisina aikoina kantaa korteni kekoon; lähdin yhden naisen ristiretkelle omalla ajalla ja rahalla  - tekemään kakku kuukaudessa-periaatteella kakkuja vähävaraisten lapsiperheiden iloksi. Jokainen lapsi on arvokas,ainutlaatuinen ja päivänsä ansainnut. Elämä heittää välillä tiukkoihin tilanteisiin, mutta siitä huolimatta lapsen silmät loistaa iloa ja uskoa huomiseen. Mä haluan antaa lapsien silmiin loistetta kakkujen muodossa. Yksin en tokikaan ihmeisiin pysty, mutta pienistä puroista syntyy isompi virta;jokainen kun tekee vähän, yhdessä saadaan aikaan paljon. </span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Olen saanut liikuttavia ja avoimia kertomuksia erilaisista elämäntilanteista ja toistaiseksi olen pystynyt vastaamaan jokaiselle. Rohkeasti vaan vieläkin viestiä tulemaan, jos kakulle tarvetta ilmaantuu; joitakin koloja omassa arjessa kakun teolle vielä on j- a jos ei ole, kokeillaan kepillä jotain toista kautta. </span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Ensimmäinen kakku matkasi 2-vuotiaalle; kinuskikakku geiisha-moussella. Koristeena ollut monsteri toimitti samalla syntymäpäivälahjan virkaa.</span></span></p><p style="text-align:center;"><br /></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;"><img alt="12039448_10207156739104384_3138336299530" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/5618fe68b596dc6f558b456b/12039448_10207156739104384_3138336299530484_n.jpg" style="width:387px;height:400px;" /></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Toinen kakku matkasi 1-vuotiaalle poikaselle, joka piti mansikasta ja mangosta; yksinkertaisuudessaan täytteenä oli valkosuklainen mangomousse ja koristeena mansikoita ja mangoa.</span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;"><img alt="12036920_10207203242026928_3167819710005" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/5618fe6eb596dc3b568b4567/12036920_10207203242026928_3167819710005144292_n.jpg" style="width:363px;height:400px;" /></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Seuraava kakkunen onkin kohta jo työn alla </span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Kyllä tästä tulee itsellekin hyvä mieli. Ison kiitoksen lähetän <em>Raisiolle</em>; he lähetti kotiovelle ison kasan jauhoja; Sunnutai; Sunnuntailla onnistut aina - kiitos kun olette mukana tekemässä hyvää.</span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;">Ylen uutisissa oli tutkimustulos ihmisten synnynnäisestä tarpeesta tehdä hyvää; Mitä enemmän annat, sitä enemmän saat. Hyväntekeminen tuo hyvän mielen. Uuden tutkimuksen mukaan kyseessä voi olla peräti yksi ihmisen perustarpeista.</span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-family:arial, sans-serif;font-weight:normal;line-height:19.6px;">Tutkijat tarkastelivat neljässä erillisessä tutkimuksessa hyväntekemisen vaikutusta hyvinvointiin ja tulos oli kaikissa sama: usein paras tapa lisätä omaa onnellisuutta on tehdä joku toinen onnellisemmaksi. Hyvän elämän tutkija Frank Martelan mukaan epäitsekäs voi paremmin ja hän kehoittaakin sijoittamaan elämyksiin - varsinkin elämyksiin muiden kanssa. </span></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-family:arial, sans-serif;font-weight:normal;line-height:19.6px;">Niinhän se vanha sanontakin pitää taas paikkansa; jaettu ilo on moninkertainen ilo.</span></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:16px;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-family:arial, sans-serif;font-weight:normal;line-height:19.6px;">Iloa viikkoon - yhdessä &lt;3 </span></span></span></p>]]></summary>
    <published>2015-10-19T21:01:00+03:00</published>
    <updated>2019-11-05T16:30:12+02:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/10/lahjaksi-hyva-mieli"/>
    <id>https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/10/lahjaksi-hyva-mieli</id>
    <author>
      <name>PassionForFood</name>
      <uri>https://passionfornourishment.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[PeanutButter-överit ja SynttäriHumua]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p>                  <span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">                        <img src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/561a685ab596dc02338b4568/12108777_10207278533789175_4233469891909526198_n.jpg" style="width:300px;height:300px;" alt="12108777_10207278533789175_4233469891909" /> </span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Kuopukseni täytti viime torstaina jo 8-vuotta. </span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;"><em><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;line-height:18px;background-color:rgb(255,255,255);">No matter where you go in life</span><br style="color:rgb(20,24,35);font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:13px;line-height:18px;background-color:rgb(255,255,255);" /><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;line-height:18px;background-color:rgb(255,255,255);">Or who you grow to be</span><br style="color:rgb(20,24,35);font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:13px;line-height:18px;background-color:rgb(255,255,255);" /><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;line-height:18px;background-color:rgb(255,255,255);">I'll always be right here standing behind you</span><br style="color:rgb(20,24,35);font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:13px;line-height:18px;background-color:rgb(255,255,255);" /><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;line-height:18px;background-color:rgb(255,255,255);">Encouraging you to live your Dreams</span></em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">10 vuotta ja jokainen poikaseni on täysi-ikäinen; näistä vuosista pitää ottaa kaikki ilo irti, kuten olen onneksi ymmärtänyt tehdä tähänkin asti.</span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Kuopuksen toiveena oli kinuskikakku ilman sokerikakkupohjaa ja kermaa. Hetken aikaa pää löi tyhjää, mutta sitten se lamppu syttyi: mehukas suklaakakkupohja sai väliinsä mangohillon ja maapähkinävoi- s ekä Nutella-mousset ; ei vaan voi mennä pieleen jos makumaailmasta löytyy maapähkinävoita ja nutellaa. Ja kyllä vaan sankari hykerteli tyytyväisyyttä "miten sä tiesit, että just tällasta mä halusin?"..niinpä, äidit on velhoja ;)</span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Vieraille oli tarjolla myös villiintyneitä mokkapaloja; koska suolainen ja makea sopii yhteen, niin koristelussa oli käytetty suolapähkinöitä. Herkkuja jäi myös töihin kannettavaksi; pitäähän jonkun huolehtia siitä, että työkavereiden bikinit ei löpötä tänään eikä ensi kesänä.</span></span></p><p><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">                                           <img src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/561a6861b596dca2338b4567/12087103_10207279483812925_7363696009546785158_o.jpg" style="height:223px;width:300px;" alt="12087103_10207279483812925_7363696009546" /></span></span></p><p><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">                                         </span></span></p><p><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Ja kuten otsikossa ja viime postauksessa uhkailin, peanutbutter-överit jatkuu. Sallittu herkku arkenakin on tavallisen jäätelön sijaan protskujäde; vatkaa kookosmaito/kerma(2dl) vaahdoksi, lisää joukkoon oman maun mukaan makeuttamatonta maapähkinävoita ja makeudeksi soseutettua banaania(1-2) + hunajaa/steviaa tms. Iske pakkaseen jähmettymään ja pallottele lautaselle suolapähkinöiden kanssa herkkuhetkeen. </span></span></p><p><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">                                            <img src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/5618fe73b596dc64568b456c/11659320_10206534928039496_4174833479652145445_n.jpg" style="height:402px;width:300px;" alt="11659320_10206534928039496_4174833479652" /></span></span></p><p><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Näillä herkuilla kiinni arkeen ja reeniin; omalla kohdalla ketoosi jatkuu ja rasva palaa. Viikon jälkeen posket on kaventuneet, mutta takapuoli on itsepintaisesti oma iso itsensä :D</span></span></p>]]></summary>
    <published>2015-10-11T16:41:00+03:00</published>
    <updated>2019-11-05T16:30:15+02:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/10/peanutbutter-overit-ja-synttarihumua"/>
    <id>https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/10/peanutbutter-overit-ja-synttarihumua</id>
    <author>
      <name>PassionForFood</name>
      <uri>https://passionfornourishment.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[American CheeseCake goes PeanutButter]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Mun maapähkinävoi-fetissi on viety uudelle tasolle. Mä rakastan tätä jumalten tahnaa  - suoraan purkista lusikoitunakin, enkä todella enää keksi mihin sitä ei voisi iskeä. Pitkään oli pohdinnassa väsätä jonkunlainen juustokakku ja mitäpä sitä muuta kuin tuumasta toimeen. Tässä amerikkalainen (uunissa kypsennetty) juustokakku on muhkea yhdistelmä maapähkinävoita, kananmunia ja Philadelphia-juustoa; on siinä hiilarit kohdillaan, mutta reilusti myös protskua - on tää niin tuhtia, ettei isoa biittiä voi kerralla edes vetää.</span></span></p><p><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">                                 <img src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/5618fe6cb596dcbf558b456c/11953239_10207054225661612_2245488575169524262_n.jpg" style="height:224px;width:300px;" alt="11953239_10207054225661612_2245488575169" /></span></span></p><p><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Sen verran olen perso myös Snickers-patukoille (vaikka himoni pystyn aisoissa pitämäänkin), että seuraavalla kerralla isken juustomassan ja suklaakuorrutuksen väliin kinuskin - sitten tää on suolapähkinöineen aivan täydellinen snickers-kakku. Ilman kinuskia tämä ei ollut äkkimakea, vaan aikuiseen makuun hyvinkin toimiva, pyöreän pähkinäinen.  Kinuskilla kakkuun avautuu uusi makumaailma ;lisää hiilaria ja makeutta - kaikkien himotreenaajien tankkauspäivän unelmakakku :D </span></span></p><p style="text-align:center;"><u><strong><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Pohja:</span></span></em></strong></u></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">200g Digestive-keksejä</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">50g suolapähkinöitä</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">100g tummaa suklaata</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">n.50g voita</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><br /></p><p style="text-align:center;"><u><strong><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Täyte:</span></span></em></strong></u></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">500g Philadelphia-tuorejuustoa</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">6 kananmunaa (3:sta pelkkä keltuainen)</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">200g sokeria</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">1,5dl ranskankermaa</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">250g maapähkinävoita</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><br /></p><p style="text-align:center;"><u><strong><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Kuorrutus:</span></span></em></strong></u></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">2,5dl ranskankermaa</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">100g tummaa suklaata</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">30g muscovado-sokeria</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><br /></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Murskaa pohjan keksit, suklaat ja pähkinät pieneksi muruksi ja lisää joukkoon sulatettu voi. Painele irtopohjavuoan pohjalle ja iske jääkaappiin odottelemaan täytettä.</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Täyte syntyy sutjakasti sekoittaen juustomassan ainekset sileäksi tahnaksi; kaada pohjan päälle ja laita koko komeus lämmittelemään uuniin 175 asteeseen noin tunniksi.</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Kuorrutuksessa lämmittele ainekset varovasti miedolla lämmöllä,kunnes ne sulavat tasaisesti yhteen; kaada seos kakun päälle ja laita vielä uuniin n.10 minuutiksi.</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Anna kakun jäähtyä kunnolla - mieluiten jääkaapissa yön yli. </span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Kahvi tippumaan ja antaudu nautinnolle!</span></span></em></p><p><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:16px;">Nautinnollista viikonloppua kaikille - lupaan, että peanut butter överit jatkuu ja te saatte osanne ;)</span></span></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>]]></summary>
    <published>2015-10-10T14:58:00+03:00</published>
    <updated>2019-11-05T16:30:17+02:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/10/american-cheesecake-goes-peanutbutter"/>
    <id>https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/10/american-cheesecake-goes-peanutbutter</id>
    <author>
      <name>PassionForFood</name>
      <uri>https://passionfornourishment.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[Queen of my Kitchen]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;">Grillikausi on alkanut!! Vaikka sää onkin melkoisesti viileämpi (ja aina niin tuulinen!) , kuin viime kesänä tähän aikaan, on grillit kuumenneet pihoissa jo hyvän aikaa. Ja lihatiskeillä ei valinnan varasta ole pulaa;herkkuja löytyy jokaiseen makuun.</span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="line-height:1.6em;">  </span><img alt="11406820_10206385085133517_5031200114187" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/5574880db596dc133f000002/11406820_10206385085133517_5031200114187245567_n.jpg" style="line-height:1.6em;height:279px;width:400px;" /><span style="line-height:1.6em;"> </span></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;">Tällä kertaa meillä syötiin ribbsejä, joita muistan jo lapsuudessani syöneeni isän luona; niitä piti olla aina, kun grilli kuumeni - isän makujen mukaan valmistettuna ne oli hyvinkin rapsakoita ja ylikypsiä. Mun ribbsit on hitaammin kypsytettyjä ja mehukkaampia -  edelleen olen yhtä huono syömään näitä; brutaalia luiden välistä jyrsimistä en ole koskaan taitanut . mun hampaat repäisee sen parhaan lihapalan irti ja valitettavan paljon syötävää jää kiinni luihin. Hillittömän hyväähän tämä on, mutta mulle toimii ehkä paremmin vartaat ja pihvit :)</span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;">  <img alt="10168064_10206394862217938_6820295034268" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/5574a8efb596dc8871000007/10168064_10206394862217938_6820295034268956845_n.jpg" style="height:400px;width:400px;" /></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><strong>Soppa 365</strong></em>;sta löytyi resepti vastustamattomaan  uuniraparperiin mustapippuriparfaitin, raparperi-mustapippurisiirapin sekä paahdetun valkosuklaan kera. Ammattikokki mä en ole, mutta sen verran oman keittiöni kuningatar, että päätin tarttua haasteeseen.</span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;">Ei kannata pelästyä mustapippuria, sillä lopputulos on taivaallinen - päihittää ravintoloiden jälkiruoat mennen tullen. Ei ehkä yksinkertaisin toteuttaa, mutta hienompaan dinneriin kannattaa aina vähän  panostaa. Valmista parfait mielellään jo edellisenä päivänä; raparperit h-hetkellä; lämmin-kylmä kombo on kutkuttava!</span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><u><strong>Uuniraparperi</strong></u></em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>4 raparperin vartta</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>2dl vettä</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>2dl sokeria</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>6 kokonaista mustapippuria</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>Laita uuni lämpenemään 100 asteeseen. Kuori raparperit. Laita kuoret, vesi ja sokeri kattilaan. Rouhi pippurit joukkoon. Kiehauta, nosta kattila liedeltä ja anna maustua 10 minuuttia.</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>Leikkaa raparperinvarret 10 cm:n tangoiksi. Laita tangot uunivuokaan yhteen kerrokseen. Siivilöi kuorten maustama liemi raparperien päälle vuokaan.</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>Kypsennä raparperitankoja uunissa 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Nosta raparperit varovasti liemestä tarjoilulautasille. Kaada liemi puhtaaseen kattilaan ja keitä noin 5 minuuttia, kunnes liemi on siirappimaista.</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><u><strong>Mustapippuriparfait</strong></u></em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>12 kokonaista mustapippuria</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>4 kananmunan keltuaista</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>1,5dl tomusokeria</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>4dl kuohukermaa</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>(4cl vodkaa)</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>Paahda mustapippureita paistinpannussa keskilämmöllä noin 5 minuuttia, varo polttamasta niitä. Rouhi morttelissa tai veitsellä pieneksi. Vuoraa jäädykevuoka (vet. n. 1 l) tai vaikka pakasterasia tuorekelmulla.</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>Vaahdota keltuaiset ja tomusokeri sähkövatkaimella. Lisää pippuri ja halutessasi vodka. Vodka tekee jäädykkeestä pehmeämmän ja nopeammin sulavan.</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja nostele se keltuaisvaahdon joukkoon. Kaada seos vuokaan. Napauta vuokaa pari kertaa pöytää vasten, niin että ylimääräiset ilmakuplat lähtevät pois. Suojaa tuorekelmulla ja laita pakastimeen vähintään 6 tunniksi.</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><br /></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><strong><u>Karamellisoitu valkosuklaa</u></strong></em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>100g valkosuklaata</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>ripaus suolaa</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>Laita uuni lämpenemään 165 asteeseen. Paloittele suklaa leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Kypsennä uunin keskitasossa noin 8 minuuttia, kunnes suklaa on ruskistunut. Sekoita suklaata välillä lusikalla, sillä valkosuklaa palaa melko helposti.</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>Vedä suklaa leivinparin avulla pelliltä. Mausta suolalla. Anna jäähtyä huoneenlämmössä.</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>Siirrä suklaa hetkeksi talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva imeytyy pois. Murenna käsin rouheeksi.</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><em>Viimeistele annos; asettele raparperit lautasille, valuta siirappia niiden päälle. Nosta parfaitviipaleet lautasille ja murusta karamellisoitua valkosuklaata päälle</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="line-height:1.6em;">  </span><img alt="11425078_10206382248262597_8626381092053" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/55729b46b596dcad57000000/11425078_10206382248262597_8626381092053377326_n.jpg" style="line-height:1.6em;height:350px;width:350px;" /></span></span></p><p style="font-family:FreightSansProSemibold;list-style-type:none;margin-bottom:18px;padding-left:60px;text-align:center;"><br /></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;">Viikonlopun 50-vuotisjuhliin sanin myös kunnian leipoa kakkuja; kummankin toivottiin olevan kermavaahdottomia, sekä toiseen koristeluun toivottiin vaaleanpunaista possua sekkä tekstiä "Boss", muuten sain vapaat kädet. </span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;">Lopputuloksena oli mehevä suklaakakku täytteenään mokkakreemi ja mansikkamarmeladi sekä raikas appelsiinijuustokakku</span></span><br /></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;"></span></span><span style="color:rgb(47,79,79);font-size:14px;line-height:1.5;">     </span><img alt="11249471_10206382251062667_1781092347923" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/55729b45b596dc9857000001/11249471_10206382251062667_1781092347923652400_n.jpg" style="color:rgb(47,79,79);font-size:14px;line-height:1.5;height:300px;width:300px;" /><span style="color:rgb(47,79,79);font-size:14px;line-height:1.5;">    </span><img alt="11390334_10206382247782585_6435991569964" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/55729b44b596dc8c57000004/11390334_10206382247782585_6435991569964278078_n.jpg" style="color:rgb(47,79,79);font-size:14px;line-height:1.5;height:300px;width:300px;" /></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#2F4F4F;">Ja sitten taas kohti uusia kokkailuja - seuraavaan postaukseen lupaan tuoda sitä paljon pyydettyä fitfoodia; eli paljastan mitä meillä  oikeasti syödään (meillä ei siis syödä kakkuja ;) !) ja mitä mun jääkaapista aina löytyy.. Ja joo, meillä on aina nälkä :)</span></span></p><p>                              <img alt="164058_1767726600512_6347250_n.jpg" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/55731152b596dc353300000d/164058_1767726600512_6347250_n.jpg" style="line-height:1.6em;height:133px;width:400px;" /></p>]]></summary>
    <published>2015-06-11T19:25:00+03:00</published>
    <updated>2019-11-05T16:30:19+02:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/06/queen-of-my-kitchen"/>
    <id>https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/06/queen-of-my-kitchen</id>
    <author>
      <name>PassionForFood</name>
      <uri>https://passionfornourishment.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[you've got to crack a few eggs to make an omelette]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Mä rakastan kaalia sen joka muodossa; raakana ihan huippua, kaalilaatikko ja -keitto on suomalaisia klassikoita ja kaalikääryleet; mä voisin elää niillä - tosin en ole niitä tehnyt muistaakseni kuin kerran, sillä muu perhe ei niistä välitä.. enkä mä niitä omaksi ilokseni rullaile.</span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><span style="font-size:11px;">Valkokaali sisältää runsaasti antioksidantteja ja karvasaineita, jotka voivat suojata syövältä sekä sydänsairauksilta - parhaat tehot saat irti tuoreesta, kypsentämättömästä kaalista.  Kaalissa on myös runsaasti kalsiumia ja 150g annos kattaa  päivän c-vitamiiniannoksen!</span></em></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Nyt vastaan tuli japanilainen munakaslettu, <u><em><strong>okonomiyaki</strong></em></u> (suom. mitä haluat kypsennettynä). <span style="font-family:sans-serif;line-height:22.3999996185303px;">Okonomiyakin keskeisiä aineksia ovat vehnäjauho, raastettu jamssi, kananmuna ja silputtu kaali. Nesteenä on vesi tai </span><i style="color:rgb(37,37,37);font-family:sans-serif;font-size:14px;line-height:22.3999996185303px;">dashi</i><span style="font-family:sans-serif;line-height:22.3999996185303px;">-liemi, joka on valmistettu keittämällä merilevästä ja kalasta. Lisäksi okonomiyakissa voi olla monenlaista lihaa, äyriäisiä, vihanneksia ja juustoja. Koostumuksensa takia sitä usein verrataan länsimaisiin munakkaisiin ja pizzoihin, ja joskus sitä nimitetäänkin japanilaiseksi pizzaksi</span>. <span style="font-family:sans-serif;line-height:22.3999996185303px;">Okonomiyakin kanssa tarjoillaan okonomiyakikastiketta, merilevää </span><span style="font-family:sans-serif;line-height:22.3999996185303px;">, kuivattua kalaa </span><span style="font-family:sans-serif;line-height:22.3999996185303px;"> ja inkivääriä, joskus myös majoneesia.</span></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:sans-serif;line-height:22.3999996185303px;">Jalkapalloperheen iltapala oli skandinaavinen variaatio japanilaisesta, mutta tätä testaillaan monimuotoisemmin varmasti tulevaisuudessa!  </span></span></span></p><p style="text-align:center;"><br /></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">       <img alt="11392774_10206373979295878_3725743459247" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/557083a2b596dc5d15000022/11392774_10206373979295878_3725743459247214400_n.jpg" style="height:263px;width:350px;" /></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><span style="font-size:14px;"><span style="line-height:1.6em;">1l varhaiskaalia silputtuna</span></span></em></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><span style="font-size:14px;"><span style="line-height:1.6em;">2dl ruohosipulia silputtuna</span></span></em></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><span style="font-size:14px;"><span style="line-height:1.6em;">1dl seesaminsiemeniä</span></span></em></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><span style="font-size:14px;"><span style="line-height:1.6em;">4 isoa kananmunaa</span></span></em></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><span style="font-size:14px;"><span style="line-height:1.6em;">1tl suolaa (tai 1rkl soijakastiketta)</span></span></em></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><span style="font-size:14px;"><span style="line-height:1.6em;">1rkl vettä</span></span></em></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><span style="font-size:14px;"><span style="line-height:1.6em;">öljyä paistamiseen</span></span></em></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><span style="font-size:14px;">Leikkaa kaali mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi ja kuutioi. Lisää joukkoon silputtu ruohosipuli sekä seesaminsiemenet.</span></em></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><span style="font-size:14px;">Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki, lisää vesi ja suola.</span></em></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><span style="font-size:14px;">Kuumenna öljy pannussa ja lisää pari desilitraa kaaliseosta kuulottumaan pannulle.Paistele pari minuuttia ja valuta päälle munamassaa lettujen sidosaineeksi. Paista muutama minuutti kumpaiseltakin puolelta.</span></em></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><span style="font-size:14px;">Tarjoile letut okonomiyakikastikkeen, sriracha-majoneesin sekä paahdetun sipulin kera</span></em></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><u><strong><em><span style="font-size:14px;">Okonomiyakikastike:</span></em></strong></u></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><span style="font-size:14px;">4rkl worcester-kastiketta</span></em></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><span style="font-size:14px;">2rkl juoksevaa hunajaa</span></em></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><span style="font-size:14px;">2rkl soijakastiketta</span></em></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><span style="font-size:14px;">4tl inkivääriä raastettuna</span></em></span></p><p style="text-align:center;"><br /></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><u><strong><em><span style="font-size:14px;">Sriracha-majoneesi:</span></em></strong></u></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><span style="font-size:14px;">1dl majoneesia</span></em></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><em><span style="font-size:14px;">1/2-1rkl Sriracha-kastiketta (oman maun mukaan)</span></em></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:rgb(47,79,79);font-size:14px;line-height:1.6em;"></span><br /></p><p style="text-align:center;"><span style="color:rgb(47,79,79);font-size:14px;line-height:1.6em;">    </span><img alt="11393023_10206372647662588_4946238180768" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/557083a1b596dc5d15000011/11393023_10206372647662588_4946238180768352207_n.jpg" style="font-size:14px;color:rgb(0,128,128);line-height:1.6em;height:300px;width:300px;" /><br /></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Niinpä niin, kesä on täällä ja silmät osui Citymarketin jäätelöaltaassa aitoon italialaiseen pistaasijäätelöön; I scream, you scream, we all scream for ice cream!  Pakkohan se oli testata, sillä olen pistaasiaddiktina kaihonnut tuota makuelämystä jo vuosia - Autot 2 - elokuvassa Martti valitti, että pistaasijäätelö on mennyt pilalle syödessään wasabia.. </span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Noh, pelkkä purkin avaaminen vei mut lähelle jotain euforia spottia; pähkinäinen tuoksu oli huumaava! Ja ei, en osta tätä jäätelöä enää koskaan - ettei tule kiusauksia; oli meinaan ehkä elämäni parasta jäätelöä. Törkeän hyvää. Emmää kestä, Nam! Hakekaa omanne ja testatkaa; go nuts for nuts!</span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Jään miettimään, että onko jokainen italialainen suupala yhtä herkkua; tähän mennessä jokainen on ollut pelottavan vakuuttava.</span></span></p><p style="text-align:center;"><br /></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Huomenna on vapaapäivä leipätyöstä, mutta kakut pitää tämän touhukkaana täällä :)</span></span></p>]]></summary>
    <published>2015-06-04T17:25:00+03:00</published>
    <updated>2019-11-05T16:30:21+02:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/06/you-ve-got-to-crack-a-few-eggs-to-make-an-omelette"/>
    <id>https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/06/you-ve-got-to-crack-a-few-eggs-to-make-an-omelette</id>
    <author>
      <name>PassionForFood</name>
      <uri>https://passionfornourishment.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[PoppySeeds goes Orange]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Yllättyneenä, ihmeissäni ja nöyrästi kiitollisena huikeasta kävijämäärästä - eilen 1050, ihan mieletöntä! Tästä on hyvä jatkaa, jos mahdollista vieläkin inspiroituneempana, leipomisesta ja ruoanlaittoa. Teitä varten minä tätä teen - innostaakseni teitä kokeilemaan ja kokkaamaan - Sydämestäni Kiitos &lt;3   </span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;color:rgb(47,79,79);line-height:1.5;">    </span><img alt="11124522_10206361657547842_3119307033073" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/556dc43ab596dcc86400000e/11124522_10206361657547842_3119307033073237063_n.jpg" style="font-size:14px;color:rgb(47,79,79);line-height:1.5;width:187px;height:250px;" /></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Koska kesä alkaa oikeasti olla täällä (koululaiset on lomalla - minä en :D ) ajattelin tehdä kakkua, joka poikkeaa perus -tylsästäkin- kakkupohjasta. Rakennetta, mehukkuutta ja raikkautta.  Siitä ajatuksesta syntyi porkkana- ja Red Velvet-kakkuja mukaileva, amerikkalaistyyppisesti muhkea kakkupohja, joka ei vatkainta vaadi - vispilällä pärjää. </span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Tekstuuria ja veikeää ulkonäköä antaa unikonsiemenet, raikkautta appelsiini ja mehevyyttä rahka - ennen uuniin menoa kakku muistuttaa kuulemma sammakon kutua.. mutta kyllä siitä kudusta  syntyi kesäkahvipöytien kuningatar  ;)</span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">         <img alt="10408539_10206356742624972_3674750854749" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/556dc458b596dcd46500000a/10408539_10206356742624972_3674750854749770662_n.jpg" style="width:187px;height:250px;" /></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Tätä taikinaa voit käyttää monipuolisesti sekä kakkupohjaan, että muffineihin -  höttöistä  sokerikakkupohjaa krouvimpi taikina tomii upeasti kummassakin. Kakun voi nauttia ilman täytettä vaikka vaniljajäätelön kera, tai sen voi täyttää sekä kuorruttaa mascarpone-/tuorejuustokermalla ja tuoreilla marjoilla - mielikuvitus on taas rajana. Helppoa, nopeaa ja ältsyn hyvää!</span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">    <img alt="10502118_10206359923584494_8503355205506" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/556dc43eb596dc276500001a/10502118_10206359923584494_8503355205506132422_n.jpg" style="height:350px;width:350px;" /></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Koska kakku oli puhtaasti vielä kokeilu, jännitti hieman miten se vastaanotetaan; palaute oli kuitenkin mitä mainioin ja reseptin peräänkin jo kyseltiin - jatkan kakun jalostamista. Tässä  teille reseptiikkaa olkaapas hyvät :)</span></span></p><p style="text-align:center;"><u><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Kakkupohja:</span></span></em></u></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">2dl sokeria</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">2tl leivinjauhetta</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">ripaus suolaa</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">3rkl unikonsiemeniä</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">3dl vehnäjauhoja</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">1 appelsiinin raastettu kuori</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">2 kananmunaa</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">0,5dl öljyä</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">1dl maitoa</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">200g appelsiinirahkaa</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Mittaa kulhoon kuivat aineet ja  sekoita ne keskenään.</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Lisää kuivien aineiden joukkoon appelsiinin kuoriraaste, kananmunat, maito sekä öljy ja sekoita vispilällä huolellisesti sekaisin. Työstä seokseen viimeisenä appelsiinirahka ja kaavi taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Paista 175 asteisessa uunissa 35-45 minuuttia.</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><em><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Jäähdytä ja tarjoile makusi mukaan :)</span></span></em></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">              <img alt="11390565_10206359924224510_5958965898112" src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/556dc43fb596dc2a6500001a/11390565_10206359924224510_5958965898112736684_n.jpg" style="height:350px;width:350px;" /></span></span></p><p><br /></p><p>  </p>]]></summary>
    <published>2015-06-02T17:24:00+03:00</published>
    <updated>2019-11-05T16:30:24+02:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/06/poppyseeds-goes-orange"/>
    <id>https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/06/poppyseeds-goes-orange</id>
    <author>
      <name>PassionForFood</name>
      <uri>https://passionfornourishment.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[Suomi <3 Italia Juustokakku]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Italialainen keittiö on antanut vaikutteita monien muiden maiden keittiöihin. Ruoan merkitys  on tärkeä,sillä ruoka on keino luoda ja ylläpitää sosiaalisia siteitä. Italialaisessa keittiössä on voimakkaita alueellisia eroja, ja lähes jokaisella kylällä ja kaupungilla on paikallinen erikoisuutensa, ja samojakin ruokalajeja tehdään eri paikoissa eri tavoin. </span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Monelle italialaisesta ruoasta tulee ensimmäisenä mieleen pizza ja pasta, mutta myös erilaiset juustot ja merenelävät kuuluvat italialaiseen keittiöön, jolle sekä meri että vuoret antavat oman ilmeensä.</span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Minä en osaa sanoa, miten tuttu raaka-aine särmikäs ja kirpsakka raparperi on italialaisessa ruokakulttuurissa, mutta mascarpone ja ricotta edustaa maataan vahvasti, niinpä tämä on fuusiokeittiötä parhaimmillaan.</span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;">Tämä Maku-lehdestä tuunattu täyteläinen ja pehmeä kakku toimii täydellisenä kesäkakkuna; niin valmistujaisiin, juhannukseen, kuin kesäiltoihin ystävien ja kuohuviinin (tai espresson)  parissa. Makuja aidoimmillaan. Ja hei, tää on gluteeniton!!</span></span></p><p style="text-align:center;"><img src="http://vuodatus.net/media/cache/normal/blog_content_image/normal/555c486ab596dc4d6c000001/11012733_10206232927849680_6160522603533405000_n.jpg" style="height:400px;width:400px;" alt="11012733_10206232927849680_6160522603533" /></p><p style="text-align:center;"><br /></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>POHJA</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>3 kananmunaa</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>1 dl sokeria</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>1 1/4 dl hasselpähkinäjauhetta</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>1/2 dl maissitärkkelystä</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>1 sitruunan raastettu kuori</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14px;"><em><span style="color:#2F4F4F;">1 tl </span><a href="http://www.maku.fi/fineli/leivinjauhetta" rel="nofollow"><span style="color:#2F4F4F;">l</span></a><span style="color:#2F4F4F;">eivinjauhetta</span></em></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>TÄYTE</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>500g raparperia</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>1 1/2 dl sokeria</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>1/2 dl vettä</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>1 sitruunan raastettu kuori</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>5  liivatelehteä</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>2 dl kuohukermaa</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>250 g mascarponea</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>250 g ricotta-juustoa</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>2-3rkl lemoncurdia</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>3tl vaniljasokeria</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>1 rkl rkl sitruunan mehua</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>PINNALLE</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>200 g mansikoita</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>1 dl hasselpähkinöitä</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (Ø 26 cm) pohjan ja reunan väliin. Voitele pohja ja reunat. Leivitä ne hasselpähkinäjauheella.</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>Yhdistä hasselpähkinäjauhe, maissitärkkelys, sitruunankuoriraaste ja leivinjauhe. Sekoita jauhoseos siivilän läpi varovasti muna-sokerivaahtoon. (Viimeisenä kippaa siivilään jääneet hasselpähkinä ja sitruunankuorimurut taikinan joukkoon)</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>Paista kakkupohjaa 175-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä.</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>Pese ja kuivaa vuoka.</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>Kuori ja paloittele raparperit.(Kesän ensimmäisiä raparpereja ei tarvitse kuoria, sillä se ei ole ehtinyt vielä kovin paksuksi!)  Mittaa raparperit, sokeri, vesi ja sitruunankuoriraaste kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä ilman kantta 2–3 minuuttia, kunnes raparperit ovat pehmeitä. Jäähdytä.</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>Upota liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>Leikkaa kakkupohja kahteen osaan. Leikkaa vuoan pohjalle sopiva leivinpaperipala. Vuoraa vuoan reunat leivinpaperisuikaleilla. Nosta alin levy vuoan pohjalle.</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon mascarpone, ricotta sekä  lemoncurd. Lisää raparperiseokseen sitruunamehu sekä vaniljasokeri - lämmitä massa sen verran, että liivatelehdet sulavat tasaisesti joukkoon ja anna hetki jäähtyä (ei kuitenkaan hyytyä).  Kaada seos täytteeseen ja sekoita tasaiseksi..</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>Kaada täyte pohjan päälle vuokaan ja tasoita pinta. Nosta päälle toinen kakkulevy. Anna vetäytyä ja hyytyä jääkaapissa mieluiten seuraavaan päivään.</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><span style="color:#2F4F4F;"><span style="font-size:14px;"><em>Koristele kakku mansikoilla ja pähkinöillä - tuoreet raikkaat mansikat toimivat hienona makuparina kakulle ja hasselpähkinät muistuttavat allergikkoja kakun pähkinäisyydestä.</em></span></span></p><p style="text-align:center;"><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>]]></summary>
    <published>2015-05-20T11:08:00+03:00</published>
    <updated>2019-11-05T16:30:26+02:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/05/suomi-3-italia-juustokakku"/>
    <id>https://passionfornourishment.vuodatus.net/lue/2015/05/suomi-3-italia-juustokakku</id>
    <author>
      <name>PassionForFood</name>
      <uri>https://passionfornourishment.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
</feed>
